BUFFETS

Nos buffets

Notre talentueux chef cuisinier et toute son équipe vous propose tous les dimanches un buffet digne taille bien varié, avec des délices de tous genres. Entrées(chaudes et froides), plats et desserts, tout cela à 30,000 FCFA/adultes et 15,000 FCFA/enfants.

 

Retrouvez ci-dessous quelques exemples de buffets servis dernièrement:

Organiser un buffet

Entrées :

  • Terrine d’œufs aux légumes
  • Crudités en folie d’Assiga
  • Tenue de sortie aux œufs durs, pané aux fines herbes
  • Œufs farcis à la sardine
  • Chartreuse d’avocats à la crevette
  • Carpaccio de capitaine
  • Salade niçoise
  • Roulé de concombre à l’ail et aux fines herbes

Plats:

  • Suprême de Bar au beurre persillé
  • Bavette à l’échalote fraiche
  • Poulet sauté à l’ancienne ou Poulet fumé au vin
  • Aubergines à l’oseille et aux crevettes

Accompagnements:

  • Riz blanc au beurre
  • Aloco
  • Pommes vapeur ou sautées
  • Haricots verts sautés

Nos suggestions de buffet en images

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